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素食人生

蔓越莓果酱的做法
将泡好的蔓越莓连带水一起倒入榨汁机里，盖上盖子启动榨成泥，榨好后倒在锅里，开小火煮1小时（过程要多搅拌），煮至呈粘稠状即可出锅。
紫薯粥的做法与功效
　　材料：水发大米（100克），紫薯（75克）。做法：1、大米洗净，紫薯洗净去皮切片，再切条，改切成小丁块。2、砂锅中注入适量清水烧开，倒入大米，搅拌匀，盖上盖，大火烧开后用小火煮约30分钟。3、揭开盖，倒入切好的紫薯丁，用勺子搅拌均匀，再盖上盖，用小火续煮约
桂花莲藕羹的做法
1、将莲藕头尾切掉，接着去皮后切成块放清水中搓洗干净，然后放入榨汁机里，加150g清水，盖上盖子启动，榨好后用筛子过滤到大碗中。
豆沙松糕的家常做法
1、大碗中依次加入200g粘米粉、80g糯米粉、40g糖粉、150g清水，用勺子翻拌成潮湿松散的粉粒，接着准备另一个大碗，放上筛子，倒入粉粒过筛出细粉备用。
绿豆杏仁百合甜汤的做法与功效
　　材料：水发绿豆（140克），鲜百合（45克），杏仁（少许）。做法：1、绿豆、杏仁、百合清洗干净，砂锅中注水烧开，倒入绿豆、杏仁，搅拌均匀，盖上盖，烧开后用小火煮约30分钟。2、揭开盖，倒入百合，拌匀，用小火煮至食材熟透，揭开盖，搅拌均匀，关火后盛出煮好的甜汤，
猕猴桃银耳羹的做法与功效
　　材料：猕猴桃（70克），水发银耳（100克），冰糖（20克），食粉（适量）。做法：1、银耳泡发好，切去黄色根部，再切小块；猕猴桃洗净去皮切成片。2、锅中注入适量清水烧开，加入少许食粉，倒入银耳，拌匀，煮至沸腾，捞出，沥干水分。3、砂锅中注入适量清水烧开，
马蹄银耳汤的做法与功效
　　材料：马蹄（100克），水发银耳（120克），冰糖（30克），食粉（适量）。做法：1、马蹄洗净去皮切成片，银耳洗好切成小块。2、锅中注入适量清水烧开，倒入银耳，放入食粉拌匀，煮1分钟，捞出，沥干水分。3、砂锅中倒入适量清水烧开，放入银耳，马蹄，用小火煮30
凉拌冷面的做法
1、将冷面放在清水中先泡软备用。2、将黄瓜切成丝，素火腿切成丝，香菜切成末，小葱切成葱花，蒜切成末，全部切好备用。
腐乳炒河粉的做法
　　原料：河粉、芥兰。调料：南乳汁、素蚝油、生抽。做法：1、芥兰洗净切薄片。2、将以上调料兑成调味汁待用。3、锅中注水烧开，加入少许油，倒入芥兰焯水，倒出沥水。4、起锅烧热，宽油滑锅，锅底留少许油，倒入河粉煎炒至河粉焦香，再倒入芥兰、
辣白菜炒年糕的家常做法
1、将洋葱洗净后切成小块，小葱切成段，全部切好备用。2、锅内倒入适量清水，大火烧开后倒入年糕（用筷子搅散年糕，以免黏在一起）煮至变软后即可捞出放清水中过下凉。
凉拌芹菜叶的做法
1、将芹菜叶放清水中搓洗干净后备用。2、将小米辣椒切成小段，蒜切成末，全部切好备用。
凉拌黄豆芽家常做法
1、将黄豆芽倒在清水中搓洗干净，接着捞出放盘中备用。2、锅内倒入适量清水，大火烧开后倒入黄豆芽焯水3分钟左右，到时间后捞出放清水中过下凉，接着控干水分备用。