【花生】花生的营养价值_花生功效与作用

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花生

花生酱拌面
原料：花生酱，酱油，碱面，黄瓜，葱做法：1.黄瓜切片，葱切末，取碗放入酱油，花生酱；2.加入少量的开水放入碗内稀释花生酱；3.锅内水烧开放入面条下去煮3分钟；4.面条煮熟后放入碗内加入葱花拌匀；5.拌匀好的面...
花生酱
原料：花生，色拉油，糖做法：1.将洗净的花生放入炒锅中，小火翻炒，不加油；2.翻炒至花生成熟，炒好的花生去皮或不去皮；3.将炒熟的花生加适量白糖放入料理机中；4.搅打成粉末状，加少许的色拉油做引子即可。
花生的好处
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
花生的做法
原料：花生，油，干红辣椒，花椒，盐做法：1.将花生红衣剥去，再分成两瓣，装在保鲜袋中；2.放冰箱冷冻室冷冻，第二天晚上将冻好的花生取出；3.锅中放适量的油，将花生米倒入，先中火再小火炸；4.炸至表面金黄捞...
花生的生长过程
花生原产于南美洲一带。世界上栽培花生的国家有100多个，亚洲最为普遍，次为非洲。花生是一年生草本植物，从插种到开花只用一个月左右的时间，而花期却长达2个多月。
花生的营养价值及功效
花生具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E，钙和铁等。
花生的功效与作用及食用方法
花生的功效与作用：增强记忆花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的...
花生
花生又名落花生，属蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲一带。世界上栽培花生的国家有100多个，亚洲最为普遍，次为非洲。
黑花生
黑花生是彩色花生的一种，也被称作富硒黑花生，黑粒花生，晴仁谷花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分。
醋泡花生的功效
醋泡花生是科学的，花生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。蛋白质30%左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90%左右。
吃花生会胖吗
只要吃得适量，又有用运动来消耗掉热量，是不会胖的。花生对肥胖的威胁并不大，如果适量服用还能起到减肥的功效，因为它是属于高热量，高蛋白，高纤维食物，可以增加饱腹感。
陈醋花生米
原料：花生米，色拉油，小葱，陈醋，白砂糖，盐做法：1.花生米洗净沥干，平铺到烤盘上，然后倒上色拉油；2.用小刷子把油刷均匀，不用事先预热烤箱；3.直接放入，15分钟后即可取出，然后撒上盐，放凉；4.把花生米...