食材和调料:板栗,粗盐,白糖做法：1.将板栗洗净,接着用小刀把板栗割开大概一厘米深度,然后放在水里浸泡20分钟左右。2.热锅将粗盐倒入,紧接的倒入已经沥干的板栗,注意板栗要在盐冷的时候放。3.中火继续不停的翻炒,...

板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。

　　事实上，真正的养生高手，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。比如，秋天的板栗。　　大家都知道栗子淀粉多，而其实栗子才是隐藏秋果之王：栗子的维生素B1、B2含量丰富，维

中医在饮食养生中讲究随时令滋补。秋天收获的板栗正好为冬季所食用。板栗果肉富含丰富的维生素，是良好的补益食品。

板栗的简介板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。板栗的营...

栗子粥原料：糯米或大米100克（也可以大米和糯米都放一些）、栗子10个（大约150克左右就行）、糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）。做法：1、做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，...

板栗怎么去皮

缓解情绪：板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛，对于孕妇经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。健脾补肾：板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助准妈妈消除水肿、缓和情绪。此外，生食板...

板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。

　　板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。

　　民间用板栗补养、治病的方法很多，但多数人都是熟吃，殊不知，生食板栗补肾的效果大大超过了熟食。　　早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是肾之果也，肾病宜食之。值得注意的是，他在《千金方·食治》中补充

　　桂花栗子饼　　制作：将熟栗子碾成泥，和糯米粉一起加水揉成面团，红枣肉和核桃仁切碎放入面团搅拌均匀，把面团捏成小饼，单面撒上黑芝麻，下油锅煎熟，淋上糖桂花即可。　　功效：栗子和红枣、核桃都可以活

　　食材：板栗、大白菜、素汤　　做法：　　1 娃娃菜洗净、去老叶，对半切开，栗子剥出栗子仁；　　2 锅中放盐和汤，倒入板栗和娃娃菜，烧5分钟左右即可。

材料Ａ：蓮藕 1又1/2斤 栗子 20個材料Ｂ：葡萄乾 1/3杯 糖 1/3杯 水 6～8杯栗子蓮藕湯的做法：(1)將蓮藕表面洗淨，皮用刀背刮去薄膜後，切0.5公分的片狀，藕節須切除。栗子去殼、去膜後備用。(2)將材料Ａ...

香菇板栗青菜配做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看香菇板栗青菜配视频才能学会,但怎么做香菇板栗青菜配最好吃。香菇板栗青菜配的介绍:迎着暖暖的阳光,踩着吱吱响的落叶,闻着街上糖炒栗子和烤红薯的香气...

青菜板栗的功效与作用:抗衰老、小儿口舌生疮、老年人的食用佳品、益气健脾青菜板栗的食材和调料:青菜板栗盐油教您青菜板栗的家常做法,青菜板栗怎么做好吃1.青菜洗净,切短。2.板栗事先煮熟,去壳。3.放入板栗,一起...

冬菇板栗烧白菜的做法简单是小白菜做法大全的常见菜,不一定要看冬菇板栗烧白菜视频才能学会,但怎么做冬菇板栗烧白菜最好吃。冬菇板栗烧白菜材料:板栗3两,香菇6颗,大白菜7两,蒜茸,蚝油,生抽,料酒,油,盐少许,糖做法...

板栗炒白菜的功效与作用:抗衰老、小儿口舌生疮、老年人的食用佳品、益气健脾板栗炒白菜的食材和调料:板栗100克大白菜500克大豆油25克精盐3克五香粉2克味精3克葱3克姜3克教您板栗炒白菜的家常做法,板栗炒白菜怎么...